Les meilleures recettes de cuisine basque- Page 3

Une recette de macarons anciens, hyper faciles et rapides, tout en étant délicieux. Un super goûter pour les enfants, sans matière grasse ajoutée, un accompagnement parfait avec le thé.

Les pintxos sont les tapas du Pays Basque. Ce sont des petites tranches de pain bien garnies. J'ai beaucoup aimé ce pintxo que j'ai préparé parmi d'autres petites recettes pour la Saint Sylvestre. Un délice au fromage de chèvre et tartare de légumes.

Anchois, piment, tomme de brebis et olives ! 5' chrono pour approcher le substantifique moelle de la tapa terre/mer basque.

La piperade crue basque. Sauce vierge à base de poivrons, typique de la cuisine basque estivale.

Une tartine apéritive technicolore riche en omég-3 pour se réconcilier avec le foie de morue